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麦香与现金流：解剖燕京啤酒000729的下一步棋
当啤酒遇上资本与策略的较量，燕京啤酒（000729）面前不是“继续”或“停止”，而是如何把啤酒桶里的每一滴价值榨干。策略优化不只是新品口味：应以渠道矩阵为核心，推动高毛利产品线上化、连锁餐饮深耕与区域化SKU精简，参考燕京啤酒2023年年报与行业机构（Euromonitor）对高端化趋势的论断，制定3-12个月的SKU裁剪与促销回报率表。资金流动性层面，优先提升存货周转与应收管理，必要时用短期无担保信贷弥补季节性缺
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